Patatas a la riojana

Patatas a la riojana:

En la olla a presión ponemos un poco de aceite y apochamos 1/2 cebolla bien picada.
Pelamos unas 6 patatas y las cortamos en piezas pequeñas. Añadimos las patatas a la olla. Echamos un chorizo en piezas. Echamos sal y pimentón. Añadimos agua(o caldo de verduras) y tapamos. Cocemos hasta que salgan los anillos. Retiramos del fuego. Dejamos enfriar un tiempo y listo para servir.
On egin.