Entrecot con puré de patata

Entrecot con puré de patata:

En una cazuela calentemos leche con un poco de aceite y sal. Cuando empiece a humear incorporamos un sobre de puré de patata y removemos para conseguir el puré. Reservamos.
En una sartén con un poco de aceite freimos bien el entrecot. Echamos un poco de sal por encima.
Emplatamos el entrecot con el puré de patata.
On egin.