Chuleta al ajillo con salsa de roquefort

Chuleta al ajillo con salsa de roquefort:

Encima de la chuleta ponemos unos ajos picados y sal. En una sartén con un poco de aceite freimos la chuleta con los ajos y reservamos.
Cortamos un pedazo de queso roquefort o azul. En una cazuela ponemos un poco de aceite y un ajo entero. Calentamos y cuando empieze a freirse el ajo echamos el queso. Removemos para que no se pege y cuando este disuelto el queso echamos un poco de nata. Hervimos un poco removiendo todo el rato.
En un plato ponemos la chuleta y a un lado la salsa de roquefort.
On egin.