Huevos fritos con patatas y pimientos

Huevos fritos con patatas y pimientos:

Pelamos las patatas y hacemos fajitas. Las freimos en una sartén con abundante aceite. Cuando estén doraditas las sacamos con un escurridor. Echamos un poco de sal y reservamos.
En una sartén con un poco de aceite doramos un ajo picadito. Añadimos una lata de pimientos del piquillo bien escurridos de su agua. Echamos un poco de sal y una cucharada de azúcar. Freimos hasta que estén bien hechos y caramelizados los pimientos. Reservamos.
Freimos los huevos y emplatamos.
On egin.

Lomo con salsa de champiñones

Lomo con salsa de champiñones:

En una sartén con un poco de aceite apochamos 1/2 cebolla y unos champiñones planos limpios. Echamos una pizca de sal. Cuando esté apochado ponemos un poco de queso azul y lo derretimos. Entonces añadimos algo de nata y reducimos. Reservamos.
En una sartén con un poco de aceite freimos los lomos de cerdo (si son adobados no necesita sal).
Emplatamos el lomo y echamos la salsa por encima.
On egin.

Canapé de jamón con tomate al ajillo

Canapé de jamón con tomate al ajillo:

Cortamos una rebanada de pan y la impregnamos de ajo y tomate. Poenmos un par de lonchas de jabugo y lo metemos al microondas 1 min.
On egin.

Chocolate con nata

Chocolate con nata:

Ponemos un paladín a la taza y echamos nata montada por encima.
On egin.

Colacao con chiquilin

Colacao con chiquilin:

Preparamos un colacao y calentamos 1 min. en el microondas.
Untamos unas galletas chiquilin y a disfrutar.
On egin.

Pizza de chorizo, jamón y queso

Pizza de chorizo, jamón y queso:

Compramos unas masas para pizza en el hiper.
Echamos por encima de la pizza un poco de tomate orlando, rodajas de chorizo, queso emmental y jamón.
Ponemos el horno a 200º y metemos la pizza. Cuando notemos el borde de la pizza crujiente está lista.
On egin.

Chuleta al ajillo con salsa de roquefort

Chuleta al ajillo con salsa de roquefort:

Encima de la chuleta ponemos unos ajos picados y sal. En una sartén con un poco de aceite freimos la chuleta con los ajos y reservamos.
Cortamos un pedazo de queso roquefort o azul. En una cazuela ponemos un poco de aceite y un ajo entero. Calentamos y cuando empieze a freirse el ajo echamos el queso. Removemos para que no se pege y cuando este disuelto el queso echamos un poco de nata. Hervimos un poco removiendo todo el rato.
En un plato ponemos la chuleta y a un lado la salsa de roquefort.
On egin.