Lomo con salsa de setas

Lomo con salsa de setas:

Limpiamos y cortamos las setas en trozos pequeños. En una sartén con un poco de aceite pochamos las setas con un poco de sal. Añadimos entonces algo de nata y un poco de parmesano rayado. Reducimos y reservamos.
En una sartén marcamos los lomos con un poco de sal (si es adobado no necesita sal) y emplatamos.
On egin.